| No. | Autor | Título | Año | Revista/Editorial | País/Ciudad | Páginas | Hipervínculo |
| 1 | Castillo Contreras, Irma | Léxico del maguey, el pulque y la pulquería en Apan, Hidalgo | 2011 | Universidad Nacional Autónoma de México, Facultad de Filosofía y Letrass | México | Tesis | https://drive.google.com/file/d/1ANG2V_HiXnKa3iwDNfNIRWO2WzB2jegy/view?usp=sharing |
| 2 | Eudave, Cecilia | Diferencias, alteridad e identidad (Narrativa mexicana de la primera mitad del siglo XX) | 2014 | Cuadernos de América sin nombre dirigidos por José Carlos Rovira N° 35. Publicaciones de la Universidad de Alicante | Libro | https://drive.google.com/file/d/1GDvm_tx9NgELnjxHi1VjiRa43tC5FcWL/view?usp=sharing | |
| 3 | Frenk Alatorre, Margit; De Báez, Yvvite; Soler, M. Ángeles; Díaz Roig, Mercedes; Murillo de Dávalos, Concepción; Lobo, Teresa; Cortés de García, Rocío & Wood de Astey, Alma. | Cancionero folklórico de México, Coplas del Amor Feliz Tomo 1 | 1975 | El Colegio de México | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1I6u0pqD_FqmzHa-AIybirrf1CaOBT7b6/view?usp=sharing |
| 4 | Frenk Alatorre, Margit; De Báez, Yvvite; Soler, M. Ángeles; Díaz Roig, Mercedes; Murillo de Dávalos, Concepción; Lobo, Teresa; Cortés de García, Rocío; Wood de Astey, Alma & Miaja, María Teresa | Cancionero folklórico de México, Coplas que no son de amor Tomo 3 | 1980 | Centro de Estudios Lingüísticos y Literarios de El Colegio de México | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1k9e79aigp7J3M_WntOPvSmMnJ6uxYFJb/view?usp=sharing |
| 5 | Frenk Alatorre, Margit; De Báez, Yvvite; Soler, M. Ángeles; Díaz Roig, Mercedes; Murillo de Dávalos, Concepción; Lobo, Teresa; Cortés de García, Rocío; Wood de Astey, Alma & Miaja, María Teresa | Cancionero folklórico de México, Antología, Glosario e Índices, Tomo 5 | 1975 | Centro de Estudios Lingüísticos y Literarios de El Colegio de México | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1uFDsz_Eg_Iqo4pieesa3uwTtGbvlf5RL/view?usp=sharing |
| 6 | Frenk Alatorre, Margit; De Báez, Yvvite; Soler, M. Ángeles; Díaz Roig, Mercedes; Murillo de Dávalos, Concepción; Lobo, Teresa; Cortés de García, Rocío; Wood de Astey, Alma; Miaja, María Teresa & Reuter, Jas | Cancionero folklórico de México, Coplas varias y varias canciones, Tomo 4 | 1982 | Centro de Estudios Lingüísticos y Literarios de El Colegio de México | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/13QjVH1I6WzTYHUmFih76KmQtHvbrA7Gj/view?usp=sharing |
| 7 | Gallo, Eduardo, Editor | Hombres ilustres mexicanos. Biografía de los personajes notables desde antes de la conquista hasta nuestros días. Tomo 1 | 1873 | Imprenta de I. Cumplido | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1qK7aAupF4bEHh6m6srgCYmlNFQIfq_53/view?usp=sharing |
| 8 | Gallo, Eduardo, Editor | Hombres ilustres mexicanos. Biografía de los personajes notables desde antes de la conquista hasta nuestros días. Tomo 2 | 1874 | Imprenta de I. Cumplido | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1o1vVY9Lj2g_-7vG2m-tV-H_JOlpVs_jO/view?usp=sharing |
| 9 | Gallo, Eduardo, Editor | Hombres ilustres mexicanos. Biografía de los personajes notables desde antes de la conquista hasta nuestros días. Tomo 3 | 1875/1874 | Imprenta de I. Cumplido | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1srPJsq2ykjaiCW1cTKdnzbn8-HbdvWjW/view?usp=sharing |
| 10 | Gallo, Eduardo, Editor | Hombres ilustres mexicanos. Biografía de los personajes notables desde antes de la conquista hasta nuestros días. Tomo 4 | 1874 | Imprenta de I. Cumplido | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1S41QXptJ17YJubpUnCEHKOty1BBl0yL2/view?usp=sharing |
| 11 | Gómez Marín, Javier | Pulque, Mexico's National Beverage? | 2012 | Revista Voices of Mexico, UNAM. No. 92 | México | 71-77 | https://drive.google.com/file/d/15TwJKHp_A1JXkffb7bWJ4u81KOFiCxcr/view?usp=sharing |
| 12 | Guerrero, Eduardo. Editor | Corridos Históricos de la Revolución Mexicana desde 1910 a 1930 y otros notables de varias épocas | 1931 | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1_MKNGAQpf_RMfSKX8h5fzmzh8-B9Tp_W/view?usp=sharing | |
| 13 | Kenneth Turnes, John | México Barbaro | Biblioteca del político | https://drive.google.com/file/d/1s1nPrwWO-fgSG66cCvpueDd9aAFratPY/view?usp=sharing | |||
| 14 | Lorenzo Monterrubio, Lorenzo | La arquitectura de las haciendas pulqueras del Altiplano Central Mexicano | 2005 | Universidad Nacional Autónoma de México, Programa de Maestría y Doctorado en Arquitectura. | México | Tesis | https://drive.google.com/file/d/1x3UIhbYYRHi4Oyl4x3_bIrPyZ3QRSR6_/view?usp=sharing |
| 15 | Olea Franco, Rafael | De una singular leche alabastrina: el pulque en la literatura mexicana del siglo XIX | 2010 | Literatura Mexicana XXI. 2., El Colegio de México | México | 203-223 | https://drive.google.com/file/d/1JpO0ojPPGFiZXONUrCdvS2mU3rICwrYQ/view?usp=sharing |
| 16 | Payno, Manuel | El hombre de la situación | 1861 | Premia editora s.a | México | Libro | https://drive.google.com/file/d/1x7cNdAUQgV-QlSUifNgUuIJBai2O1ezZ/view?usp=sharing |
| 17 | Payno, Manuel | El Fistol del diablo. Novela de costumbres mexicanas. Tomo 1 | 1927 | Casas Editorial Lozano | San Antonio, Texas | Libro | https://drive.google.com/file/d/19q5Du-_VizxbtPHONqmiPOhDNTIM-fIe/view?usp=sharing |
| 18 | Payno, Manuel | Obras completas, Novelas cortas. Tomo 1 | 1901 | Imprenta de V. Agueros Editor | Libro | https://drive.google.com/file/d/1tiMYbhOtzh2IMvVfJgElTyDBBSXiXZsD/view?usp=sharing | |
| 19 | Ramírez Rodríguez, Rodolfo | La representación popular del maguey y del pulque en las artes | 2007 | Revista Cuicuilco, vol. 14, núm. 39 | México | 115-149 | https://drive.google.com/file/d/1-mYzvrn7XqcUAyQjp77DOnRUMJ4KFFr5/view?usp=sharing |
| 20 | Valadez Blanco, Rogelio; Bravo Villa, Griselda; Santos Sánchez, Norma F.; Velasco Almendarez, Sandra & J. Monteville, Thomas. | The Artisanal Production of Pulque, a Traditional Beverage of the Mexican Highlands | 2012 | Probiotic & Antimicro. Prot | https://drive.google.com/file/d/1fmqHsxKo-fkdzlzuR-CEYNwf4pQ0AS60/view?usp=sharing | ||
| 21 | Pulque delicia cultural | Revista Arrabal. Editorial Mente Urbana | https://drive.google.com/file/d/1VKQqyPXWeFDSnQWKmFJ9FqcXUi253D84/view?usp=sharing |
